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Certificazione

Sistema di Gestione per la Sicurezza Alimentare — ISO 22000:2018

ISO 22000:2018 integra i principi HACCP con i requisiti di un sistema di gestione strutturato per garantire la sicurezza lungo tutta la filiera alimentare. Adotta la struttura HLS per facilitare l'integrazione con ISO 9001 e ISO 14001. È riconosciuto da GFSI e richiesto da molte catene di distribuzione internazionali come prerequisito per la fornitura.
Ambito: Tutti gli operatori della filiera alimentare: produttori, trasformatori, distributori, operatori logistici e fornitori di servizi/materiali al settore food.

Fonti ufficiali

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